FRITELLE

Carissime...eccomi  qua...
Oggi  ho  fatto  le  fritelle......belle  e  buone   ,  sapete  sono   riuscite  alla  grande.
e  perche'  no !  pubblicare  la  ricetta?
Nel  web  ne  esistono  tantissime  e   in  tutte  le  salse.....invece  io  pubblichero'  quella  della  mia  nonnina......si   proprio  cosi'.......
eccole   in  anteprima

ingredienti:  4  uova
                  8  cucchiai  di  zucchero
                  1  bustina  di  lievito
                  1  o  2  fialette   aroma  limone
                  400 ml  panna   da    cucina  di   solito  uso  le  scatolette
                  uvetta  (  ben  lavata  e  asciugata )  fate  un  po'  voi  la  quantita'
                  un  pizzico  di   sale
                  farina  bianca      quanto    basta .

procedimento :  come vedete dalle foto io ho mescolato tutto con il robot da cucina. Ho riempito di olio di semi di girasole una pentola non troppo grande ( mi raccomando) e fate  bollire l'olio a fuoco moderato . Con  l'aiuto   di  due  cucchiaini da  the'  ho  creato  le  fritelle.
                         
NB.......risultano  belle  rotonde  come  dalle   foto.


Mi  farebbe  molto  piacere  se  qualcuno creasse   le  fritelle   con  questa  ricetta.......  speditemi    le   foto  via  email     mkypepesale@alice.it       .....mi    raccomando   cosi'    le   pubblichero'  
Ok    mettevi   all'opera 
Buon    lavoro
un   abbraccio   forte   PepeSale